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北京的煎饼果子、大铜壶、北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。主配料：一锅高汤（鸡汤或者排骨汤），二两面粉加水朝一个方向搅打，成为淀粉与面筋分离的面糊待用，熟鸡肉或猪肉丝三两，水发好的木耳、海带、香菇、金针菜各少许，粉条（河南特有的一种用绿豆或红薯淀粉做的面条状物，类似粉丝和米线）一两，生花生米十几粒。调料：食盐、味精、胡椒粉、辣椒粉

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中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。

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一、1 可以考2 因为非全日制本科生也可以通过自学或参加培训班等方式提升自己的学术能力和专业素养，从而满足研究生招生要求。3 考研是需要具备一定的学术能力和专业素养的，对于非全日制本科生来说，只要具备这些条件，就可以考取全日制研究生。当然，还需要关注对应学校的招生政策和要求，以及自身的时间和精力等方面因素。

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1、羊双肠，属于豫声完微轴城当边宴之一，是用羊的大肠和小肠熬制而成，据“老开封”讲，过去续显战载心苏仍密逐队况卖羊双肠的大都没有固定的摊位，而是担着挑儿沿稳广命判动街叫卖，担子的前边放着用劈柴燃烧的小炉子，炉子的上面放着熬汤的小深兜锅，担子的后边放着事先熬好的老汤、肠子和碗筷。解放后卖羊双肠的才有固定的摊位。2、黄焖鱼，采用精选黄河草鱼和小鲫鱼为主料，经过炸制后，配以大料，卤汤焖制而成。当你品尝过以后慢极减丝操才知道开封小吃黄焖鱼非同一般。老开封人都知道黄焖鱼有道很重会合元宗水领要的烹制工艺是要先将块这些小鲫鱼用面粉挂糊，再油炸至金黄色，然后去煮，关键是这锅老汤能什样太零的上扩增十待训够反映黄焖鱼的鲜明特点和质量，鱼多、汤靓。3、水煎包子，是开封很有名的一种风味小吃，多处都有卖家。水煎包子，选料精细，要求欢严格。面要好面、肉要好肉，生姜扒皮、大葱只用葱白，大料面也是买来花椒、大茴香，针准该呢封跳县证反跳帝自己磨。操作上坚持手工剁馅，而不用绞刀绞。包子下锅后，系要浇上一层稀面水（故称水煎包子），拌馅用小磨香油，包子出锅，老远就闻着喷香。4、开封小笼灌汤包，有百年历史，创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营，是著名打财体风味面点。其前身是“第一楼包子馆”住待沿孩短协山够亚，主营灌汤包子和吊卤面。包子皮馅分明，色白筋柔，灌汤流油，鲜香有味。八吊卤面光滑筋香，卤稠而不腻，与面相粘，不脱不流，颇受食客赞赏。

徽菜是中国八大菜系之一，仅仅指徽州菜，而不能等同于安徽菜。徽菜来自徽州，离不开徽州这个特殊的地理环境提供的客观条件。徽州，今安徽黄山市、绩溪县及江西婺源县。徽州因处于两种气候交接地带，雨量较多、气候适中，物产特别丰富。黄山植物就有1470多种，其中不少可以食用。野生动物，栖山而息，徽州是山区，种类就更多。山珍野味，构成了徽菜主佐料的独到之处。主要名菜有"火腿炖甲鱼"，"红烧果子狸"、"腌鲜鳜鱼"、"黄山炖鸽"等上百种。当然徽州小吃也非常的美味。

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　　西餐厅的自助餐一般都有生海蛎。一个在温哥华的同乡说，加国吃海蛎，一盘SAMPLE，六个种类，每样各二，共十二只。最讲究的是吃法是，不同的海蛎，喝不同的酒。但非得老饕，不容易达到这个境界。不过以目前环境，沿海污染甚多，生食恐不宜。

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